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こんにちは、いつもありがとうございます。
焼肉はエンターテイメントは私のキャッチーです。
出てきたお肉を自身で焼き上がる。好みも自分で調整可能。
食べるだけじゃなく 焼く楽しみも醍醐味となります。
私はチョイレアで食べるのが好きです。最初は強火。その後は弱火でじっくり。
炭火 ガス火にも好みがあると思います。
最近感じたことですが 南口店はガス火です。このメリットは火が安定していること。
そして他店に行って感じた事ですが、網焼き　ガス火は匂いが付きにくいのではないかと。
私働いていても全然匂いがついていない 気がしています。ちょっとここ！研究しますね☆